Gesundheit und Fasten im Vitalium
Heilfasten nach Buchinger
Leichter werden, neue Klarheit spüren und dem Körper eine bewusste Auszeit schenken: Beim ärztlich begleiteten Heilfasten nutzt Ihr Körper die eigenen Fettreserven als Energiequelle.

Warum Buchinger-Fasten Körper und Gewohnheiten bewegt

Das Heilfasten nach Buchinger gehört zu den bekanntesten Formen des Fastens. Während der Fastentage verzichten Sie auf feste Nahrung und genießen Gemüsebrühe, Gemüsesäfte, Wasser und ungesüßten Tee. So erhält Ihr Körper reichlich Flüssigkeit sowie eine bewusst begrenzte Energiemenge und beginnt, seine eigenen Reserven zu nutzen.
Zu einer Buchinger-Fastenkur gehören auch die Entlastungs- und Aufbautage. Sie bereiten Ihren Körper behutsam auf das Fasten vor und führen ihn anschließend Schritt für Schritt zurück zur festen Nahrung.
Gewichtsabnahme ist für viele Gäste ein wichtiger Grund zu fasten. Das Körpergewicht sinkt während der Fastentage, wobei die Veränderung von Ausgangsgewicht, Dauer und Bewegung abhängt und anfangs auch Wasser umfasst. Dafür werden Sie bald mit einem leichteren Körpergefühl, klarerem Denken und einem bewussteren Geschmacksempfinden belohnt.
Wie Ihr Körper aus eigenen Reserven neue Energie gewinnt
Das Faszinierende am Fasten geschieht in Ihrem Inneren: Sobald die schnell verfügbaren Energiereserven aufgebraucht sind, stellt der Körper seinen Stoffwechsel um. Er mobilisiert zunehmend Fettreserven und bildet daraus Ketonkörper als neue Energiequelle. Gleichzeitig wird die Autophagie angeregt – das körpereigene Recyclingprogramm der Zellen. Der Darm stellt seine Verdauungstätigkeit ein, worauf das Hungergefühl nach den ersten Tagen nachlässt und das Körpergewicht sinkt.
Magen und Darm bleiben aktiv, sind jedoch nicht mehr mit festen Mahlzeiten beschäftigt. Entlastungs- und Aufbautage gestalten den Wechsel in die Fastenphase und zurück zur festen Nahrung angenehm. Im persönlichen Eingangsgespräch stimmen unsere Ärzte die Fastenform auf Ihre gesundheitliche Situation ab.
Otto Buchinger und der „innere Arzt“
Der Arzt Otto Buchinger entwickelte das Heilfasten aus eigener Krankheitserfahrung zu einer ärztlich begleiteten Methode. Für ihn gehörten körperliche Entlastung, Bewegung, Wärme, seelische Einkehr und die Aktivierung der eigenen Selbstheilungskräfte zusammen.
„Fasten regt den inneren Arzt an“
Otto Buchinger
Ärztlich begleitet unterstützt Heilfasten besonders Menschen mit Übergewicht und metabolischen Risikofaktoren. Auch bei rheumatischen Beschwerden, Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes, Asthma, Allergien und Migräne findet die Fastentherapie begleitend Anwendung. Im persönlichen Eingangsgespräch sprechen unsere Ärzte mit Ihnen darüber, was Sie sich vom Fasten wünschen und welcher Ablauf zu Ihrem Aufenthalt passt.
Ihre Fastenwoche im Vitalium
Darauf freuen Sie sich beim Heilfasten im Vitalium
Im Vitalium Dr. von Plachy erleben Sie Heilfasten nach Buchinger mit wohltuenden Trinkritualen, leichter Bewegung und Ärzten, die persönlich für Sie erreichbar sind. Wir führen Sie verständlich durch jeden Abschnitt Ihrer Fastenzeit und sind da, wenn Sie Fragen haben. Freuen Sie sich auf:
- Heilfastenkost mit Gemüsebrühe, Gemüsesaft und Tee
- Teebar und Wasserspender
- persönliche ärztliche Begleitung durch ausgebildete Fastenärzte
- Bewegungsangebote und Therapien je nach gebuchtem Anwendungspaket
- Nutzung von Schwimmbad und Sporthalle
- Vorträge und Angebote rund um Gesundheit und Wohlbefinden
- Zeit für persönliche Erholung
- die wunderschöne Natur des Harzes
Gemeinsam wählen wir Bewegungsangebote und Anwendungen aus, die zu Ihrer persönlichen Verfassung und Ihren Wünschen passen. So bekommen Sie in Ihrer Fastenzeit genau die Unterstützung, die Ihnen guttut.
Vom Ankommen bis zu den Aufbautagen
So fühlt sich Ihre Fastenwoche bei uns an
Ihre Fastenkur folgt einem bewährten Ablauf, den wir persönlich auf Ihre Fastenerfahrung, Ihre Situation und die geplante Aufenthaltsdauer abstimmen. Vier aufeinander aufbauende Abschnitte geben Ihnen dabei Orientierung.
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Vorbereitung und Entlastung
Vor den eigentlichen Fastentagen stimmen leichte Mahlzeiten Ihren Körper behutsam auf die kommende Zeit ein. Viele Gäste beginnen diese Vorbereitung bereits zu Hause. Ausreichend Flüssigkeit und ein entspannter Tagesbeginn machen den Einstieg besonders angenehm.
Gleichzeitig lassen Sie den Alltag Stück für Stück los und stimmen sich innerlich auf Ihre Fastenzeit ein. Ohne Leistungsdruck erleben Sie den Übergang entspannter und nehmen die Veränderungen des Körpers bewusster wahr.
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Die Fastentage
Während der Fastentage verzichten Sie auf feste Nahrung und genießen Gemüsebrühe, Gemüsesäfte, Wasser und Tee. Leichte Anwendungen, Bewegung und wohltuende Pausen unterstützen die Stoffwechselumstellung. Wir sind durch alle Phasen hindurch persönlich für Sie da.
Eine gezielte Darmreinigung hilft, Ihren Verdauungstrakt zur Ruhe zu bringen, die Zellreinigung anzukurbeln und das Hungergefühl zu stoppen. Im ärztlichen Gespräch wählen wir die Form aus, die für Sie angenehm ist.
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Bewegung und Regeneration
Auch während des Fastens freut sich Ihr Körper über ausgewogene Bewegung. Ein Anwendungspaket unterstützt Ihren Körper mit entspannenden, anregenden und ausleitenden Therapien. Spaziergänge und leichte Sporteinheiten wie Morgengymnastik, Aquafitness oder Qi Gong erhalten die Muskeln.
Ausreichend Schlaf und bewusste Pausen geben Ihrem Körper Kraft für die Umstellung. Sie entscheiden jeden Tag neu, was sich gut anfühlt: ein Spaziergang, Gymnastik oder Aquafitness beleben und erhalten die Muskulatur.
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Die Aufbautage
Nach dem eigentlichen Fasten wird der Körper schrittweise wieder an feste Nahrung gewöhnt. Leichte Speisen und kleine Portionen erleichtern den Übergang. Die Aufbautage beginnen auf Wunsch bereits im Vitalium und führen Sie behutsam zurück zu fester Nahrung. Zu Hause setzen Sie diesen Übergang mit unseren Empfehlungen fort.
Die Aufbautage sind ein wertvoller Teil der Fastenkur. Jetzt schmecken Sie besonders bewusst, nehmen Hunger und Sättigung neu wahr und entdecken kleine Veränderungen, die auch zu Hause Freude machen. Wir geben Ihnen dafür praktische Ideen mit auf den Weg.
Warum persönliche Begleitung beim Fasten so wertvoll ist

Beim Heilfasten nach Buchinger werden Sie von unseren Ärzten persönlich begleitet. In Einzelgesprächen sowie bei Blutdruck- und Gewichtsmessungen erleben Sie Ihre Fortschritte und erhalten Antworten auf alles, was Sie bewegt.
Gerade in den ersten Fastentagen stellt der Körper seine Energieversorgung um. Manche Gäste spüren diese Veränderung als Müdigkeit, Kopfdruck oder ein ungewohntes Kreislaufgefühl. Unsere Ärzte erklären verständlich, was gerade geschieht, und begleiten Sie mit Erfahrung, Wärme und naturheilkundlichen Anwendungen durch diese besondere Phase.
Ergänzend stehen im Vitalium verschiedene unterstützende Anwendungen zur Verfügung. Dazu gehören beispielsweise Kneipp-Anwendungen, Massagen, Physiotherapien, Leberwickel und Bewegungsprogramme. Die Auswahl richtet sich nach Ihren Wünschen, Ihrem gebuchten Angebot und Ihrer persönlichen Situation.
Warum Fasten und Harzer Natur so gut zusammenpassen

Vor der Haustür beginnt der Harz: Waldwege, klare Luft und weite Ausblicke laden Sie zu Spaziergängen ein. Die Bewegung unterstützt den Kreislauf, bewahrt die Muskulatur und macht den Kopf frei. Danach kehren Sie ins Vitalium zurück, wärmen sich auf und lassen den Fastentag entspannt nachwirken.
Viele Gäste nutzen den Aufenthalt, um Gewohnheiten zu überdenken und neue Impulse mitzunehmen. Dabei geht es nicht um Perfektion oder schnelle Ergebnisse. Die Fastenzeit schenkt Ihnen den nötigen Abstand, Ernährung, Bewegung und den eigenen Tagesablauf bewusster zu betrachten.
Auch der Austausch mit anderen Fastengästen bereichert die Woche und gibt neue Motivation. Gleichzeitig bleibt genügend Raum für Rückzug und Erholung. Sie gestalten Ihre Zeit so, wie es zu Ihnen und Ihrer aktuellen Verfassung passt.
Für alle, die sich leichter und neu ausgerichtet fühlen möchten
„Ich möchte Gewicht verlieren und meinem Körper eine bewusste Pause schenken.“ „Ich suche einen echten Neustart außerhalb meines Alltags.“ Wenn Sie sich darin wiederfinden, ist Heilfasten nach Buchinger ein kraftvoller Weg. Auch ohne Fastenerfahrung finden Sie schnell hinein – unsere persönliche Begleitung und die Gemeinschaft der Fastenfreunde tragen Sie durch die Woche.
Im ärztlichen Eingangsgespräch lernen wir Ihre gesundheitliche Situation kennen und stimmen das Heilfasten persönlich auf Sie ab. Gerade wenn Ihre gesundheitliche Situation besondere Aufmerksamkeit verdient, ist diese ärztliche Begleitung besonders wertvoll.
Erfahrungen mit dem Heilfasten
Eine Woche Heilfasten und schönem Ambiente.
Das kleine Familiengefährte Fasten Hotel hat mich überzeugt im nächsten Jahr meinen Aufenthalt zu wiederholen. Schönes Ambiente, außerordentlich freundliches Personal, sehr gute medizinische Betreuung und leckeres Essen. Bei meiner Fastenkur konnte ich 3 kg in einer Woche abnehmen.
Vorfreude auf Ihre persönliche Fasten-Auszeit
Im Buchungsportal stellen Sie Ihre Fasten-Auszeit ganz nach Ihren Wünschen zusammen: mit Reisedauer, Gästezahl, Lieblingszimmer, Heilfastenkost und dem Anwendungspaket, das Ihnen besonders guttut. Dabei sehen Sie jederzeit, welche Leistungen enthalten sind und wie hoch Ihr vollständiger Reisepreis ist.
So behalten Sie Ihre ausgewählten Leistungen und den vollständigen Reisepreis jederzeit im Blick. Ihre Anfrage bleibt unverbindlich, bis wir Ihnen den Aufenthalt schriftlich bestätigen.
Ihre persönliche Auszeit
Was kostet Ihr Heilfasten-Aufenthalt?
Freuen Sie sich auf Ihre persönliche Auszeit: Wählen Sie Reisetermin, Lieblingszimmer, Verpflegung und das Anwendungspaket, das Ihnen guttut. Dabei sehen Sie jederzeit, welche Leistungen enthalten sind und wie hoch Ihr vollständiger Reisepreis ist.
Häufige Fragen zum Heilfasten nach Buchinger
Muss ich bereits Erfahrung mit Fasten haben?
Nein. Das Angebot eignet sich auch für Gäste, die zum ersten Mal fasten. Sie erhalten einen gut nachvollziehbaren Ablaufplan und haben während des Aufenthalts Ansprechpersonen für Ihre Fragen.
Wie lange dauert eine Fastenkur?
Die meisten Gäste entscheiden sich für eine Woche, wobei die Vor- und Nachbereitung zuhause stattfindet. Medizinisch sinnvoller sind 10 -14 Tage Fasten mit anschließendem Aufbau.
Gibt es während der Fastentage feste Nahrung?
Während der eigentlichen Fastentage pausiert feste Nahrung. Stattdessen genießen Sie Gemüsebrühe, Gemüsesäfte, Wasser und Tee – warm, wohltuend und passend zu Ihrer Buchinger-Fastenzeit.
Welche Bewegung ist während des Fastens möglich?
Morgengymnastik, Qi Gong oder Aquafitness und nachmittägliche Spaziergänge und Wanderungen bringen Ihren Kreislauf sanft in Schwung. Gemeinsam wählen wir die Bewegung, die sich während Ihrer Fastenphase gut anfühlt und neue Energie schenkt.
Ist eine Darmreinigung immer notwendig?
Ja. Eine abgestimmte Darmreinigung erleichtert vielen Gästen den Einstieg in die Fastentage, weil der Darm ohne feste Nahrungsaufnahme die Arbeit einstellt und damit das Hungergefühl nachlässt. Im persönlichen Gespräch erklären wir Ihnen die Möglichkeiten und wählen gemeinsam die Form aus, die Ihre Fastenwoche angenehm begleitet.
Wie lässt sich meine Fastenzeit verlängern?
Bei entsprechender Verfügbarkeit verlängern Sie Ihren Aufenthalt nach persönlicher Abstimmung und schenken dem Fasten oder den Aufbautagen noch mehr Zeit. Für einen besonders sanften Übergang zurück zur normalen Ernährung bietet sich nach individueller Beratung ein anschließendes Basenfasten an.
Welche Zimmer stehen zur Auswahl?
Für Ihren Aufenthalt stehen unterschiedliche Zimmer und Apartments zur Auswahl. Bei Ihrer Anfrage nennen Sie einfach Ihre bevorzugte Zimmerkategorie.
