Vollwertkost
Vollwertkost im Vitalium
Unsere Küche ist regional und saisonal orientiert und bereitet frische und abwechslungsreiche Vollwertkost zu.
Bewusst essen & wohlfühlen
Vollwertkost ist eine Ernährungsweise, die Wert auf unverarbeitete, naturbelassene Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte legt. Wichtig ist die Vielfalt der Lebensmittel, um alle benötigten Nährstoffe zu erhalten. Auch Rohkost gehört dazu. Tierische Produkte nur in geringen Mengen.
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Hauptvorteile
Regional
Saisonal
Ausgewogen
1 Woche gesund und genußvoll essen mit Vollkost
Preis
€ 357,-
* Dazu wählen Sie bitte eine Zimmerkategorie und ein Arrangement
Unser Speiseangebot
Das Frühstücksbuffet bietet diverse Brotsorten, Käse und Wurst, Marmelade, Quark und Joghurt.
Dazu Birchermüsli aus frisch geschrotetem Sprießkornweizen, Joghurt und Obst.
Die Mittagsgerichte sind basisch orientiert mit Vorspeisensalat oder -suppe und Nachtisch – z.B. “vegetarische Bolognese auf Nudeln”, “Kürbisspalten und Kartoffelecken an Avocado-Dip” etc.
Dreimal pro Woche gibt es Gerichte mit Fleisch oder Fisch. z.B. “Frikadelle auf Möhrengemüse und Salzkartoffeln” oder “Lammbraten an Bohnengemüse und Kroketten”.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir keine Wein- und Speisekartenauswahl anbieten.
Auf Allergien und Unverträglichkeiten gehen wir selbstverständlich ein.
Am Abend: Vollwertkost mit Genuss
Abends bieten wir wieder ein Buffett an mit Brot und Aufstrich sowie kalten und warmen Salaten. Durch den hohen Anteil an Ballaststoffen in der Vollwertkost wird die Verdauung unterstützt und das Sättigungsgefühl hält länger an.
Regelmäßige Essenszeiten unterstützen den Stoffwechsel und intensives Kauen die Verdauung.
Nehmen Sie sich Zeit für einen bewußten Genuß!
Häufige Fragen zum Thema Vollwertkost
Was bedeutet Vollwertkost genau?
Vollwertkost ist eine Ernährungsweise mit möglichst naturbelassenen Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten. Im Mittelpunkt stehen Vielfalt, Frische und eine ausgewogene Zusammenstellung, um die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen zu unterstützen. Auch Rohkost gehört dazu. Tierische Produkte werden allerdings nur in geringen Mengen eingesetzt.
Woraus besteht das Frühstück bei der Vollwertkost?
Das Frühstücksbuffet im Vitalium Dr. von Plachy bietet verschiedene Brotsorten, Käse und Wurst, Marmelade, Quark und Joghurt. Dazu gibt es Birchermüsli aus frisch geschrotetem Sprießkornweizen, Joghurt und Obst.
Wie sind die Mittagsgerichte bei der Vollwertkost zusammengestellt?
Das Mittagsessen ist basisch orientiert und besteht aus einem Vorspeisensalat oder einer Suppe sowie einem Nachtisch. Es gibt zum Beispiel: Nudeln mit vegetarischer Bolognese oder Kürbisspalten und Kartoffelecken mit Avocado-Dip. Dreimal pro Woche wird Fisch und Fleisch gereicht.
